碧绿鱼丸汤 宝宝食谱的做法步骤

• 步骤 1：

  龙利鱼切成片，和鸡蛋一起放入搅拌机，打成细滑鱼泥

• 步骤 2：

  盛出鱼泥，加入剁碎的菠菜，由于要做成碧绿的丸子，所以我加了不少菠菜，但一定要剁碎，将泡发好的木耳和香菇洗净，香菇去蒂同样剁碎加入，再加入生抽、料酒、五香粉少许，加入生粉是为了增加黏性，但量一定要少。

• 步骤 3：

  鱼泥搅拌均匀后，拿一口锅做凉水，不要开火，这样不容易散。用勺子舀两勺鱼泥放在手中，挤压从虎口处挤出小丸子放在凉水中，等全部做完后，中火煮开，水开后再煮五分钟就可以出锅啦！

• 步骤 4：

  可以将鱼丸直接放冰箱冷冻，吃的时候拿出来煮面煮汤都可以，我是直接给宝宝做汤的，宝贝开心的说这个丸子QQ的，真好吃呀！ps：主要是因为她太不爱吃菜了，所以才加到鱼泥里，大家可以各种创意哈 比如加胡萝卜，加玉米，甚至紫薯