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参术苓枣瘦肉汤收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 党参（2人份） 10克
- 白术 6克
- 茯苓 15克
- 瘦肉（最好是猪展） 200克
- 红枣 2只
参术苓枣瘦肉汤的做法步骤
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步骤 1：
红枣去核，三味药材浸泡洗净，瘦肉洗净切块放沸水里焯出泡沫捞起备用。
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步骤 2：
砂煲里放6碗水煮开，以上所有材料一同放进去大火煲沸后转小火煲一个半小时左右即可。喝时落盐调味。
小贴士
1、人参除了用党参代替外，也可以用白糖参或者太子参代替。
2、材料份量可以根据自身情况相应增减。希望补气强的就增加党参量，希望祛湿力度大些就加重茯苓量，希望健脾就加大白术量。
