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步骤 1:
买新鲜牛肉切块,最好是牛里脊,我去的时候已经没有了,只好挑了相对瘦点儿的~
步骤 2:
牛肉焯水去沫后用凉水再冲洗干净
步骤 3:
放入压力锅,加葱段、枸杞、红枣、姜片,去腥提味,因为宝宝现在还不能接触过多调料,所以不能放盐和大料
步骤 4:
高压锅压30分钟
步骤 5:
压熟后的牛肉块撕成小条
步骤 6:
在平底锅内加入一丁点儿核桃油,一定要小火慢慢来~
步骤 7:
把牛肉小火慢慢焙干,这个步骤一定要慢不要着急,焙干水分
步骤 8:
焙干后的牛肉放入搅拌容器内然后打碎,我用的是料理棒
步骤 9:
为了宝宝好消化,所以一定要多用料理棒多打一会儿哦
步骤 10:
美美哒肉松就做好啦,每次宝宝吃面条和稀粥的时候可以放一点点哦~