葱花油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将开水倒入面粉稍凉后用手揉压成坯醒十几分钟

• 步骤 2：

  面坯用手压开成条形状将葱花老抽抹均匀

• 步骤 3：

  将面坯带葱花卷起后两头漏处捏压一起后均匀拉开

• 步骤 4：

  用刀切成小块面坯撒些干面粉

• 步骤 5：

  案板上撒面粉把小面坯用手压成圆形

• 步骤 6：

  之后用擀面杖擀薄

• 步骤 7：

  煎锅加热后加少许底油，放入面坯饼，火力调至120℃煎1—2分钟

• 步骤 8：

  翻面烙2—3分钟后，再将此面略微烙下

• 步骤 9：

  烙好的烫面葱花油饼