莴笋火腿肠的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋切片，火腿肠切片。

• 步骤 2：

  热锅入油少许，油开放莴笋，翻炒几下就会熟了，盐少许放入。喜欢吃辣的话，可以油开后先放干辣椒煸炒出香味后再放莴笋。

• 步骤 3：

  盐后放火腿肠，因为火腿肠本身有盐味，翻炒数下即可盛出。因为不太喜欢猪肉味道，否则可以先放火腿肠翻炒后再放莴笋炒，莴笋更入味。