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步骤 1:
把豇豆切5cm左右长段
步骤 2:
锅中放油烧热 下入豇豆炸至豇豆的皮微微起泡 捞出沥油
步骤 3:
锅留少许底油 下葱花蒜片爆香 下肉末炒至变色 加少许生抽
步骤 4:
下豇豆 加入蒸鱼豉油翻炒均匀出锅
这个方子同样适用于豇豆茄子一起烧 一样美味 不用放盐 因为蒸鱼豉油已经够咸了
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