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鸡肉焗饭收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡肉 200克
- 米 适量
- 盐 少量
- 生抽 1汤匙
- 白糖 1/3汤匙
- 生粉 1/3汤匙
- 姜 适量
- 葱 适量
- 香菜 适量
鸡肉焗饭的做法步骤
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步骤 1：
鸡洗干净后斩件，用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味；（有时间 腌的时间长点更好，腌鸡的时间我们可以处理青菜。）
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步骤 2：
象平时煮饭那样用电饭锅煮，水应该比平时略少一点点，把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮；
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步骤 3：
饭熟后，加进葱花和香菜碎，盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦！
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步骤 4：
这样焗出来的饭，米饭香甜，鸡肉嫩滑，非常好吃。
