烤鱼、烤鸡肉(两种)

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烤鱼、烤鸡肉(两种)收藏

浏览 79799 收藏 190 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鲫头鱼 700g
  • 小鸡胸(可烤鸡翅) 200g
  • 酱油(东古酱油) 两种共炒菜大汤匙1大勺
  • 蚝油 1小勺
  • 料酒(两份量) 两大勺
  • 咖喱粉 适量
  • 白芷 各一片
  • 八角 4个
  • 葱姜蒜 量大一些
  • 香叶 6片(各3⃣️片)
  • 适量(依个人喜好)
  • 桂皮 各1小片
  • 鸡精 各2克
  • 锡纸 两个烤盘铺满
  • 孜然粉 适量