创意版蕃茄炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  好大一个蕃茄，红彤彤的，幸亏是亲戚自留地种的，无公害，要不然个这么大我还不敢吃唉！

• 步骤 2：

  将蕃茄洗干净在顶部切个盖子出来，用小尖刀转圈划过，别划太底下哈！

• 步骤 3：

  刀将蕃茄圈划后再用刀在茄面划十字刀

• 步骤 4：

  蕃茄肉立马就划出来啦

• 步骤 5：

  將蕃茄肉切小块(粒)

• 步骤 6：

  将一枚鸡蛋打散，下2滴米酒，盐少许打成鸡蛋液。

• 步骤 7：

  锅热油关小火将鸡蛋液放下锅炒熟关火盛起！

• 步骤 8：

  再次热油锅将蕃茄入锅中火炒，下少许盐(鸡蛋已够盐味，蕃茄别加太咸哈)再翻炒几下关小火，将炒熟的鸡蛋倒入锅与蕃茄烩合下白糖少许拌均匀即可。

• 步骤 9：

  将炒熟的蕃茄鸡蛋装入之前挖好的空茄裝上

• 步骤 10：

  美吧，也好吃吧，红彤彤很有食欲哦！

• 步骤 11：

  家中有小孩子的最适合这样的造型吸引孩子们多添饭，不信你试试！

• 步骤 12：

  好吃又好看的蕃茄炒鸡蛋成品与大家分享~~