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步骤 1：
鸡蛋洗净入砂锅煮十分钟捞出
步骤 2：
用小汤勺背部轻轻敲打鸡蛋壳 蛋壳出现龟裂后再敲下一个 鸡蛋全部敲好后 再次入砂锅内
步骤 3：
将材料中的东东全部放在砂锅内 加盐、加入清水一碗漫过鸡蛋
步骤 4：
大火煮开后转小火 煮二十分钟即可关火 不要煮老了
不要将鸡蛋捞出 放在卤子里泡一夜更入味
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