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小米煎饼果收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小米煎饼 1张
- 西红柿 2个
- 青瓜 1条
- 腰梅肉 半斤
- 蒜 少许
- 生粉 少许
- 料酒/白酒 少许
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 生抽和老抽 少许
- 姜末 少许
- 蚝油 少许
- 金钊菇 两把
小米煎饼果的做法步骤
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步骤 1：
小米煎饼切长方形(在淘宝上有卖 8.9元一斤)
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步骤 2：
把金针菇切掉上面脏的部份 洗一下 下锅焯一下 捞起来 滴干水 冷后手撕一小条一小条 待用
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步骤 3：
西红市切条 青瓜去皮切小条 用熟食板切
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步骤 4：
个人喜好 我喜欢梅肉 把肉切条形 像焖五花肉一样的焖法 要是自己有肉酱料 再放点孜然之类的香料就更香了 焖肉部份就省略了 会做菜的 相信都会焖五花肉
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步骤 5：
酸白菜乎略去~ 准备开动
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步骤 6：
想怎么包就怎么包 个人很随意 不受框框条条限制
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步骤 7：
成果 小米煎饼皮有甜 里面有肉的香味 也可加点番茄酱 还有青瓜的爽脆 小朋友吃好多 饭都不吃了 个人因为随意 家庭做的 也不大讲究个啥好看 上传在果豆网也只是写下曾经自己做过有那么—道菜 方法对与否 也不须别人说 自己有觉得改进的也会慢慢琢磨 把豆果网当成自己做菜的笔记 好与不好 也不能以自与为是的态度说别人 大家要做到 好就收藏 不好就闪人 别在评价上留下难听的评价 谢谢
