懒人鸡米花

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浏览 9864 收藏 92 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡胸脯肉 250g
  • 蚝油 1大勺
  • 1小勺
  • 1/2小勺
  • 料酒 1小勺
  • 鸡蛋液 1大勺
  • 淀粉 1小勺
  • 黑胡椒粉 1小勺
  • 面包糠 适量

小贴士

我把过淀粉过蛋液的步骤改为直接加到腌制当中,这样方便而美味不变!
我的腌料主要是蚝油,腌料比较稠,粘面包糠也是很方便的呢。
鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
同时鸡胸脯肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。