芝士白汁大虾意粉的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去头去肠（头部很多重金属）。（我去头去肠的方法：把虾肚子朝上放置在砧板上，到从头部的位置下刀，切下去却不要切段，大概切8/10的地方，剩下的地方不要切，直接拉，这样头部的地方就会连着肠子拉出来了）

• 步骤 2：

  虾仁去壳，去壳前放冰箱冷冻一下就更加容易剥壳哦，要不然会粘着肉肉的。

• 步骤 3：

  锅里放油。

• 步骤 4：

  放进虾仁一直翻炒到8成熟，加入蚝油，翻炒到全熟。

• 步骤 5：

  关火装盘备用。

• 步骤 6：

  意大利面用开水加盐油煮至变软，沥干水备用。

• 步骤 7：

  准备好芝士白汁的材料。

• 步骤 8：

  黄油放锅里，慢火融化。

• 步骤 9：

  加入洋葱碎炒至变色，慢火哦。

• 步骤 10：

  然后倒入牛奶，转大火。

• 步骤 11：

  煮沸后加入芝士片，搅拌至芝士片融化。

• 步骤 12：

  加入意大利面，煮至沸腾后关火。

• 步骤 13：

  装盘的时候放上虾仁就可以了哦。

• 步骤 14：

  装逼的西餐大厨，嘿嘿

• 步骤 15：

  一家人或者情侣餐，绝对适合！

• 步骤 16：

  虾仁很肉质爽嫩。

• 步骤 17：

  放了一会儿，汁变得浓稠了，粘着意大利面，真好吃！

• 步骤 18：

  更加装逼的摆盘方式~