自制香草糖和香草精的做法步骤

• 步骤 1：

  将玻璃瓶洗净晾干备用，注意一定要无油无水

• 步骤 2：

  将香草豆荚从中间剖开

• 步骤 3：

  用刀尖刮出香草籽放入糖中

• 步骤 4：

  将剩余的豆荚切成段

• 步骤 5：

  也放入糖中

• 步骤 6：

  小心拌匀

• 步骤 7：

  装入准备好的容器中，瓶口用保鲜膜覆盖包好

• 步骤 8：

  盖上盖子，外面可以用油纸和丝带稍作装饰，密封放置2~3周即可使用；注意每天都要将瓶子摇动几下；

• 步骤 9：

  制作香草精：准备好白朗姆酒

• 步骤 10：

  将酒倒入瓶中，装入切成段的香草豆荚

• 步骤 11：

  覆盖保鲜膜后盖盖密封好，避光保存；几个月后颜色变深后即可使用；

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图