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步骤 1：
芹菜摘去老边子 洗净切碎 挤去多余的汁水 木耳切碎 将它们一起放入一个大盆中
步骤 2：
肉末加葱姜碎、黄酒、盐和少量清水顺一个方向搅拌好后汇入芹菜盆中 加少盐 香油拌匀
步骤 3：
取一坨馅子放在烧麦皮子 包成一个个大饺子
步骤 4：
平底锅 将菜肉盒子入内 用小火加锅盖两面炕 熟后关火
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