可乐鸡根-专治嘴巴寂寞的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡根洗净，沥干。拿刀背拍松再在鸡根上划几刀。（这样做更容易入味）

• 步骤 2：

  锅中注入冷水，将鸡根倒入锅中煮开，撇去浮沫，捞出鸡根沥干水备用。（这样做是为了去腥）

• 步骤 3：

  热锅倒油，放入姜丝、蒜末，再加入鸡根，煎到两面稍变色。

• 步骤 4：

  加入料酒、生抽、盐，倒入半瓶可乐大火煮沸。

• 步骤 5：

  转中小火焖煮30分钟左右，最后汤汁收到快干就可以了。

• 步骤 6：

  美味可口的可乐鸡出锅啦！不错吧！^ _ ^

• 步骤 7：

  来。。。尝一个！^_^