月饼转化糖浆的做法步骤

• 步骤 1：

  白糖放入不锈钢锅里加入水搅拌均匀大火煮开

• 步骤 2：

  柠檬切开挤出汁，然后将柠檬汁倒入锅里小火煮（注意不能搅拌）一直煮就好了

• 步骤 3：

  慢慢的就会变颜色了，这时锅边会有一圈糖溅出，用刷子粘点水刷下去就好了，继续煮

• 步骤 4：

  煮40分钟左右，跟蜂蜜一样黏稠就可以了