香菇盏的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇洗干净，去梗～

• 步骤 2：

  把切好的蒜末倒入肉末，撒点盐，鸡精，两勺料酒，一个鸡蛋。搅拌均匀，我用的是草鸡蛋，很小，一个大约40g左右～

• 步骤 3：

  拌好的肉末放在香菇上，我为了好看，还放了一个青豆～上锅中火蒸15分钟～～～