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步骤 1:
鸡翅中洗净、剁开两瓣!红薯去皮、切滚刀块。
步骤 2:
鸡翅中、香叶用平底不沾锅,煎金黄色;或炒锅炒至变色。
步骤 3:
倒入生抽炒亮,再放料酒、醋。
步骤 4:
倒入可乐,至鸡翅齐平,不要没过鸡翅。
步骤 5:
鸡翅中易熟,加入红薯、黑胡椒,中小火、盖盖子,烧炖15分钟左右!中间翻次身。
步骤 6:
大火收干汤汁!可加点蒜、香葱,没有也不影响味道。
步骤 7:
我加点泡好枸杞子、韭菜粒,主要装饰。
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