客家酿豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅准备好，调好味道，提前腌制好。

• 步骤 2：

  豆腐用清水清洗干净。

• 步骤 3：

  将一块豆腐从中间斜切开，一分为二。从中间挖个小洞，用筷子将肉馅放进去。

• 步骤 4：

  弄好的酿豆腐

• 步骤 5：

  锅内放适量油，油热后，将酿豆腐放入油锅中炸至两面金黄，捞出滤油

• 步骤 6：

  挖出来的豆腐可就着剩下的肉馅放入油锅中炸成小丸子哦。