肉酱水蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加入等于鸡蛋两倍的温水，适量盐，油打均匀

• 步骤 2：

  用密筛把鸡蛋隔入要上笼蒸的蝶子内

• 步骤 3：

  锅里放水，烧开，把鸡蛋放进去中火蒸10分钟ok

• 步骤 4：

  在蒸鸡蛋的时候，外面剁肉酱，把五花肉剁碎，居然不太喜欢买现成的大好的肉酱，口感不怎么样

• 步骤 5：

  把昨天的薄荷酱拿出来，哈哈，还带点昨天的肉香

• 步骤 6：

  锅里烧热一点油，把蒜末炒香

• 步骤 7：

  把将两倒进去炒香，瞬间就很香

• 步骤 8：

  再把肉酱放进去轻炒至熟

• 步骤 9：

  火不需要大，因为没有很多的肉末，很快熟的

• 步骤 10：

  把超好的肉末浇到蛋羹上就ok啦！