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步骤 1:
将青红椒切细丝备用,土豆切细丝放入清水中加入两勺醋浸泡
步骤 2:
锅烧热三种油各放一勺,倒入泡好的土豆丝和青红椒丝翻炒,加入少许盐、胡椒粉、酱油炒匀后再加入一勺叉烧酱炒制即可食用啦!
切好的土豆丝一定要用醋泡下,一是为了去除淀粉,二是为了让土豆丝更加脆爽!今天这道炒土豆丝好吃的关键就是三种油和叉烧酱,喜欢的不妨试试看
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餐桌上绝对少不了这道酸辣土豆丝,脆韧爽口
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