爆炒鱿鱼卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材！

• 步骤 2：

  鱿鱼卷洗净后放少量盐、料酒、酱油腌制一会！

• 步骤 3：

  锅里倒入适量油，把洋葱、木耳、青红辣椒炒一下盛出！不要炒时间长了，稍微断生即可！

• 步骤 4：

  另起锅倒油，放葱姜蒜爆香，倒入鱿鱼卷大火爆炒（这种发好的鱿鱼卷很容易熟，不要炒时间长了）

• 步骤 5：

  再放入刚才炒过的洋葱、木耳、青红辣椒炒匀！

• 步骤 6：

  紧接着倒入韭菜苔，这时转小火，加入适量盐、蚝油，再转大火翻炒均匀！

• 步骤 7：

  最后倒入胡椒粉调味！这些食材都很容易熟的，千万不要炒时间长了！

• 步骤 8：

  装盘开吃！