油焖大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净用剪刀去掉虾须和虾腿

• 步骤 2：

  用剪刀剪开背壳去掉虾线（开背1是为了去虾线2是做的时候容易入味）

• 步骤 3：

  切蒜末和葱花

• 步骤 4：

  锅烧热加油将虾倒入锅内，虾要平铺开将虾煎上色不要着急翻懂

• 步骤 5：

  虾煎上色翻面煎

• 步骤 6：

  煎熟后放入葱花，番茄酱（根据口味加量）

• 步骤 7：

  番茄酱炒匀后加入生抽，盐，糖，料酒翻炒收汁，收稠后淋上少许油

• 步骤 8：

  出锅了