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微波炉美食之——黔味大虾收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鲜大虾 250g
- 干辣椒 少许
- 花椒 少许
- 酱油 一大勺
- 醋 一勺
- 白糖、鸡精 各少许
- 色拉油 两勺
- 葱、姜、蒜、红油、麻油、鸡汤 适量
微波炉美食之——黔味大虾的做法步骤
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步骤 1：
将大虾洗净，剪去虾脚和须子，去掉虾线，干辣椒切成一厘米长的筒状
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步骤 2：
油放入煎碟内，加热2分钟，将虾放入碟内，把辣椒和花椒下入，放入调味料拌匀入味，用高火煮2分钟，勾入适量鸡汤再用高火煮一分钟，淋入红油、麻油即可
