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酱香生菜收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 生菜 1棵
- 味事达酱香鲜酱油 1勺
- 干辣椒 2个
- 花椒 少许
- 葱花 少许
- 姜丝 少许
- 玉米淀粉 1小勺
- 盐 半小勺
酱香生菜的做法步骤
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步骤 1：
生菜洗净沥干水备用，准备干红辣椒、花椒、葱花、姜丝。
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步骤 2：
取一小勺淀粉放入碗中。
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步骤 3：
倒入1勺的味事达酱油，搅拌均匀。
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步骤 4：
锅里放植物油烧热后，加入干辣椒、花椒炸至颜色变深，放入葱花、姜丝爆炒出香味。
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步骤 5：
倒入生菜迅速翻炒。
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步骤 6：
倒入拌好淀粉的酱油，加入少许盐调味，翻炒后出锅。
生菜可凉拌，也可用来做耗油生菜，最近家里没有耗油了，又想炒生菜，怎么办呢？有味事达酱油，其味道鲜美，只要加入一小勺淀粉，使其稍微增加一点粘稠度，完全可以代替耗油嘛。果断一试，当真可行，用味事达酱油炒出的生菜，清脆可口，酱香浓郁，很不错哦。
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