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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
将香蕉去皮,切小块,备用。
步骤 3:
鸡蛋打入碗中,加入红糖,搅拌均匀。
步骤 4:
加入植物油搅拌均匀,再倒入切好的香蕉,拌匀。
步骤 5:
分别筛入粉类(高粉,泡打粉,芝麻粉)。
步骤 6:
拌匀至无干粉。
步骤 7:
倒入模具中,抹平,表面撒上杂粮粉。
步骤 8:
预热烤箱,180度,上下火烤30分钟。
步骤 9:
出炉后,晾凉10分钟,脱模。
步骤 10:
根据喜好可切成块食用。
步骤 11:
蛋糕很好吃,不喜欢芝麻味可不用芝麻粉。
1.选用熟透的香蕉,味道更好,中等大小即可。2.黑芝麻粉先烤几分钟味道香,不喜欢芝麻味可以不用,增加20克低粉或者减少牛奶就可以了。