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深夜食堂【韩语版】炖猪排泡菜收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪小排 400克
- 泡菜 200克
- 土豆 1个
- 泡菜汁 100克
- 辣椒酱 10克
- 生抽 15克
- 食盐2克
- 植物油2汤勺
- 水 适量
深夜食堂【韩语版】炖猪排泡菜的做法步骤
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步骤 1：
1将排骨洗净，冷水下锅，焯水备用 2土豆去皮，洗净改刀，泡菜切块 3锅中放植物油，油热后下泡菜炒香 4下排骨炒匀 5倒入适量清水，调入辣椒酱、生抽、盐、泡菜汁，大火烧开 6转入砂锅中，用小火煮至排骨软烂 7放入土豆，煮到土豆熟透即可
