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酸奶蛋糕(如同轻乳酪蛋糕)收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 酸奶 150g
- 鸡蛋 4个
- 白砂糖 60g
- 玉米淀粉 40g
- 低筋面粉 50g
- 食用油 50g
- 盐 1g
- 柠檬汁 5g
酸奶蛋糕(如同轻乳酪蛋糕)的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料！
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步骤 2：
把蛋黄和蛋清分开。先是蛋黄里放入酸奶 油 淀粉 低筋面粉 盐 柠檬汁。混合好
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步骤 3：
蛋清里分三次放入糖打发(干性发泡)
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步骤 4：
把打发好的蛋清分三次放入蛋黄糊中。搅拌好。
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步骤 5：
烤箱预热165度 把面糊放入烤盘中。25分钟出锅。
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步骤 6：
出锅
