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菠菜五花肉海米粉丝汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菠菜 1把
- 五花肉 适量
- 海米 适量
- 粉丝 1小捆
- 小葱白 1根
- 姜 1片
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 黑胡椒粉 适量
菠菜五花肉海米粉丝汤的做法步骤
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步骤 1：
五花肉切片，用淀粉、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉、姜腌上。
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步骤 2：
菠菜洗净用开水烫一下。
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步骤 3：
粉丝用开水泡软。
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步骤 4：
锅里加水烧开。 放入海米、葱花。 像涮羊肉一样，一片一片下入腌好的肉片。 菠菜切两段下入锅里， 待水开，下入粉丝。 加入盐、少许酱油。 待水开盛出即可。
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步骤 5：
注意：整个过程都没有加油哦！五花肉出来的点点油就可以了！尽管有肉但这道汤吃起来很清淡的！
