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步骤 1:
将豆腐倒入盘中,在上面浇适量剁椒,用保鲜膜将盘子封住,并在上面扎几个洞;放入微波炉中,高火加热2分钟。
步骤 2:
拿出一个小碗,倒入蒸鱼豉油、生抽和少量食用油,这时豆腐已经加热好啦~拿出来。把盛油的小碗放进微波炉,高火加热一分半钟。切小葱,放在豆腐上(当然保鲜膜要扔了)这时油好了浇在葱上面即可
因为剁椒有咸味,蒸鱼豉油和生抽都有咸味所以没放盐,要是口味重的就适量加点盐
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