炸薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  选择大而且形状好的土豆，洗净削皮，切成条，装袋子里放冰箱速冻区冻一个小时。

• 步骤 2：

  取出土豆条，锅里加油，最好油多点，加热至放进筷子有小泡就可以了

• 步骤 3：

  把土豆条放进锅里小火炸4、5分钟

• 步骤 4：

  这样就可以出锅了

• 步骤 5：

  放盘里待用

• 步骤 6：

  再次把油加热，土豆条放进锅里，大火炸至金黄，大概需要2分钟

• 步骤 7：

  这个颜色就可以出锅了

• 步骤 8：

  配上自制的番茄酱。如果想吃咸的，就撒点孜然粉跟盐。