入口即化的巧克力慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  把淡奶油、牛奶、糖和咖啡混合，放到炉灶上小火加热。

• 步骤 2：

  然后加入美乃滋，边搅拌变加热到边缘开始沸腾。

• 步骤 3：

  把刚刚加热好的液体冲入巧克力中，搅拌到巧克力融化。

• 步骤 4：

  把混合液体过一次筛。

• 步骤 5：

  装到合适的容器里，冷藏5小时以上。