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土豆牛肉饼收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一根
- 牛肉末 200g
- 鸡蛋 1个
- 小麦面粉 100g
- 六月鲜酱油 适量
- 盐 适量
- 葱姜粉 适量
土豆牛肉饼的做法步骤
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步骤 1：
土豆、胡萝卜切丝、牛肉末洗过后滤干水，放入一个深口盆里。
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步骤 2：
加入鸡蛋。
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步骤 3：
加入面粉，搅拌均匀
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步骤 4：
加入酱油、盐、葱姜粉搅拌均匀。
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步骤 5：
热锅里放入少许油，改小火，用调羹挖一勺混合好的肉泥放入锅中压扁。
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步骤 6：
小火煎至双面金黄色盛出即可！
晚餐煮了海鲜粥，觉得吃粥有些单调，随手取来一些材料就有了这道牛肉饼，没想到意外的收获肉因为有土豆胡萝卜的加入变的松软香糯可口了！
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