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梅干菜烧肉收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 200g
- 梅干菜 100g
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡粉 适量
- 五香粉 适量
梅干菜烧肉的做法步骤
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步骤 1：
梅干菜提前用开水泡发洗净捏干水分备用
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步骤 2：
五花肉洗净切块备用
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步骤 3：
锅烧热倒入适量的油加入五花肉稍微翻炒出油
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步骤 4：
这时可加入葱姜蒜和调料翻炒片刻
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步骤 5：
把梅干菜铺在五花肉上加入适量的水盖上盖子小火慢炖30分钟
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步骤 6：
收干水分的梅干菜烧肉用筷子搅拌均匀撒上葱花即可出锅
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步骤 7：
哈哈…啥都不说了～小二再来两碗米饭……
非常好吃下饭的一道菜，梅干菜和五花肉简直绝配，小二再来两碗米饭……
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