自制西瓜牛奶冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  四个鸡蛋黄打散加糖，打发。

• 步骤 2：

  两盒牛奶倒入锅中煮成微沸，倒入打好的蛋黄中，一边搅拌一边倒。

• 步骤 3：

  再将混合好的蛋奶液倒回锅中，煮微沸。

• 步骤 4：

  煮的时候记得用勺子搅拌，防止牛奶糊锅。

• 步骤 5：

  倒入碗中，将切好的西瓜放入，待冷却后放入冰箱，四五个小时即可啦。