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步骤 1:
买新鲜的花蛤,放淡盐水里吐脏,至少三个小时,用刷子把花蛤表面刷干净! 热锅冷油,下葱姜蒜干辣椒爆香,下花蛤,翻炒接着倒入酱汁(蚝油、酱油、料酒、糖、盐、葱姜蒜末、干辣椒段、少许水调成酱汁)翻炒即可! 简单美味的花蛤!O(∩_∩)O
自制简易版的花甲豆腐酸辣汤,酸酸辣辣就是
花甲粉丝砂锅煲
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吃花蛤不吐壳,花蛤肉煎蛋来一盘!
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