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步骤 1:
牛仔骨切块,撒盐和黑胡椒粉腌制。
步骤 2:
干辣椒,葱,蒜头切粒。
步骤 3:
锅里加少许油,将腌制好的牛仔骨煎到七分熟备用。
步骤 4:
锅里留少许油,倒入蒜头和葱花,干辣椒煸炒一下,倒入牛仔骨。
步骤 5:
加入一点的美极鲜酱油和少许糖调味,装盘。
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