夏日的一抺红---猪红韭菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪红、韭菜、姜洗净切好备用。用瘦肉煲好高汤，备用。

• 步骤 2：

  猪红入锅汤至变色捞起。

• 步骤 3：

  姜片放入高汤煮开，放入猪红煮三五分钟。

• 步骤 4：

  猪红汤放入切段韭菜，倒入少量油，加盐，滚开即可。

• 步骤 5：

  热辣辣的猪红汤盛出，别忘了撤上胡椒粉。小朋友说：不错，一百分！