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【土豆与五花肉】的约会收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 土豆 两个
- 五花肉 适量
- 蒜 适量
- 葱花 适量
- 八角、小茴香、陈皮、香叶 适量
【土豆与五花肉】的约会的做法步骤
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步骤 1：
五花肉洗净切块。土豆削皮切块，切完用清水洗洗土豆里的淀粉。
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步骤 2：
蒜剁蒜蓉，葱花准备待用。
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步骤 3：
锅里放油，油热放入蒜蓉爆香后倒入五花肉爆炒一会后再放土豆进去炒一下，然后加开水至淹过就好。把准备好的大料（八角陈皮香叶等）放入锅里一起炖，大概煮10-15分钟熄火撒葱花即可上菜囖。
