干式蔓越莓绿豆糕 by 米斯凯特 - 菜谱

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浏览 117596 收藏 8 时间 1小时以上切墩(初级)

绿豆粉淘宝有售，水量根据粉质实际情况调整，绿豆糕入烤箱是为了使表面干化，调整口感。

米斯凯特 2015年07月17日发布

做绿豆糕，源于在市面上买不到合口味的绿豆糕，北式太干甜，南式太润甜，所以在家人要求下，做了这个干式绿豆糕。干式主要是因为最后一部用烤箱加速干化，除这部外，全程只用到微波炉，适合在燥热的夏天来操作

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