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鲜虾马苏里拉芝士披萨收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 手抓饼 两张
- 鲜虾 12只
- 猪肉馅 适量
- 番茄沙司 适量
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 胡萝卜碎 适量
- 料酒 少许
- 海鲜酱油 少许
鲜虾马苏里拉芝士披萨的做法步骤
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步骤 1：
鲜虾剥壳去虾线，用到拍一下，这样的虾肉会有弹性的同时，又有些松松的，口感好。猪五花肉剁馅，胡萝卜切细碎粒。
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步骤 2：
虾+肉+胡萝卜混合，加适量料酒，酱油抓匀。
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步骤 3：
两层手抓饼之间抹匀番茄沙司，撒上适量芝士，再在上层手抓饼上抹番茄沙司，撒芝士，后将抓匀的虾和肉均匀摆放好，再撒些番茄沙司和芝士。入烤箱，180°半个小时左右即可。喜欢焦焦的口感可以打上层单独再烤会儿~
本来想做水晶虾饺的，但是实在是太难了，做不好，就把剩下的虾和肉外加家里还有两张手抓饼，做成了现在的披萨，很不错呢！以后就这么做了!
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