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步骤 1:
全部食材洗净,黃豆用冷水泡4小时,猪手切块焯水洗净,虫草花用水泡片刻。
步骤 2:
用高压锅放入猪手,加葱姜料酒,加水,上气烧10分钟,然后放入黄豆再上气烧10分钟。
步骤 3:
放入虫草花,开盖烧片刻,调味放盐,味精即可。
步骤 4:
成品图。
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