清爽藕片炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕去掉两头结巴切成薄片.青椒也切成如图的薄片。因为藕片暴露在空气里容易氧化所以要用水稍微泡着。

• 步骤 2：

  梅柳肉切成三厘米见方的薄片.最好能大片些。加入盐，酱油.胡椒粉，芡粉，腌制入味

• 步骤 3：

  锅里加入油爆炒肉片至八成熟

• 步骤 4：

  将肉片盛起.藕片下锅翻炒

• 步骤 5：

  加入所有材料下锅翻炒，加少少海天酱油。