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步骤 1:
绿豆芽洗净沥干水分备用。
步骤 2:
青椒、红椒、洋葱切丝。青椒是用的二荆条,香香辣辣的。
步骤 3:
热锅热油,姜蒜末爆香,放入青椒炒香。
步骤 4:
加入红椒和洋葱翻炒。
步骤 5:
加入豆芽翻炒,起锅前烹入适量酱油和盐即可。
步骤 6:
成品。
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