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快手早餐之——猪油渣鸡蛋炒面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 面条
- 鸡蛋
- 青菜
- 猪油渣
- 盐
- 蚝油
- 鸡精
快手早餐之——猪油渣鸡蛋炒面的做法步骤
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步骤 1：
将青菜洗净，热锅热油倒入鸡蛋炒散，放入青菜炒匀后倒入面条和油渣，调入盐、蚝油和酱油，大火用筷子爆炒匀即可（用筷子炒是为了保证面条成型不易断，今天的炒面貌似酱油放多了！^O^）
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步骤 2：
再来张看看，是不是超快超简单啊！
小贴士
面条还是买的湿面条回来煮的，煮好过凉水沥干水分用油拌匀用保鲜袋分装好放冰箱里，随吃随拿。油渣热量高，少吃点！
昨天用猪油渣炒的炒饭今天早上就用猪油渣炒了炒面，好吃！而且超快，五分钟就能搞定哦！
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