快手圆白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  圆白菜掰成块,放开水里焯熟约20秒,沥干水放盆里（焯的时候在水里放少许盐和油，菜的色泽更好！）

• 步骤 2：

  放上花椒麻椒各10颗，三根干辣椒，把盐,糖，醋，生抽。

• 步骤 3：

  勺子里倒油加少许香油（可不加）,火上烧滚（手抖拿不住勺子的请用锅盛油）

• 步骤 4：

  烧滚的油泼在花椒和辣椒上,趁热搅匀。OK了！