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肉丸汤面收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 速冻肉丸 4个
- 面条 100克
- 青菜 3棵
- 香菇 3朵
- 胡萝卜 少许
- 食用油 适量
- 食盐 适量
- 葱花 少许
- 胡椒粉 少许
肉丸汤面的做法步骤
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步骤 1：
菜焯水后快速捞出泡入冷水。
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步骤 2：
面条煮熟后捞出冲凉水去掉淀粉。
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步骤 3：
肉丸四个解冻后对半切，放入水中煮，加胡萝卜片和泡软的香菇。
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步骤 4：
水开后，放入面条，加适量盐和少许白胡椒粉调味，滴入香油。
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步骤 5：
关火装盘，撒葱花，放入青菜搭配，美味又美貌的汤面即成，拍个照先！
小贴士
肉丸和青菜都可以随意搭配不同种类。
