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凉面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜、胡萝卜、豆芽、葱、姜、蒜、榨菜、老干妈牛肉酱、干红椒、盐、鸡精、醋、酱油、芝麻油 黄瓜一根、胡萝卜一个、绿豆芽5毛钱、
凉面的做法步骤
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步骤 1：
沸水过一下绿豆芽，两分钟左右，之后放入冷水待用
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步骤 2：
胡萝卜刨丝过沸水，放入冷水待用
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步骤 3：
黄瓜刨丝待用
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步骤 4：
葱姜蒜、榨菜、干红椒，切碎，加入适量的盐、鸡精、醋、酱油、老干妈牛肉酱料、芝麻油等
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步骤 5：
面过沸水后，放入凉白开水里，吃的时候捞起放入各种陪料佐料，开始拌面，很好次
黄瓜胡萝卜刨丝，锅里烧水，沸水后陆续把胡萝卜、绿豆芽、过水烫烫，然后放入冷水待用，另起锅烧水，沸水后下面，煮透后放入凉开水里，下面开始做酱汁，葱姜蒜干红椒、榨菜切碎放入容器里，然后放入盐、鸡精、醋、酱油、芝麻油，老干妈牛肉酱料，下面就是拌面啦，好吃到没朋友喔
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