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步骤 1:
新蒜剥皮剥到剩最后一层皮的样子,收拾好的蒜洗净,用清水加2,3勺的盐,泡2天
步骤 2:
泡好的蒜捞出来,控水,像图这样摆水会空干净。我控了一天。
步骤 3:
醋要煮一下,少放点盐,煮好的醋3比1加入白糖。
步骤 4:
装糖蒜的容器要用开水烫一下,然后把蒜摆进去,
步骤 5:
醋凉了,把醋放到蒜里,没过蒜,盖好,放在阴凉的地方,不能让太阳晒到,15天就可以吃自己做的糖蒜了。
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